Kein Tisch bleibt leer.
Gäste reservieren rund um die Uhr auf Ihrer eigenen Website. Der Tischplan zeigt jeden Platz in Echtzeit, Doppelbuchungen sind serverseitig ausgeschlossen, Bestätigungen gehen automatisch raus.
Jeder Tisch belegt.Jeder Teller kalkuliert.
ResHelm bündelt Reservierungen, Küche, Kalkulation, Team und Einkauf in einem System – und zeigt Ihnen live, wo Ihr Restaurant Geld verdient und wo es Geld verliert.
Deutsch · English · ትግርኛ · አማርኛ
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Gebaut für den Freitagabend
Wenn alles gleichzeitig passiert, hält ResHelm den Kurs.
Drei Zusagen, die Sie ab dem ersten Abend spüren.
Kein Gericht unter Wert.
ResHelm rechnet jeden Teller mit Vollkosten: Ware, Personal, Energie und Miete. Sie sehen sofort, welche Preise fair sind – und welche Sie jeden Abend Geld kosten.
Kein Bon geht verloren.
Bestellt wird am Tablet, gekocht nach dem Küchendisplay, gemixt nach dem Bardisplay. Jeder Bon mit Timer, jede Station mit eigenem Bildschirm – auch wenn das WLAN kurz wackelt.
Ein Blick hinein
Fünfzehn Ansichten. Ein System.
Jedes Modul funktioniert für sich und greift nahtlos in die anderen.
- Heute auf einen Blick. Auslastung, Küchenzeit, Wareneinsatz und Gäste – live. Was Aufmerksamkeit braucht, steht direkt daneben.
- Reservierungsanfrage. Anfrage rein, passender Tisch wird vorgeschlagen, ein Klick bestätigt – die E-Mail geht automatisch raus.
- Walk-ins platzieren. Tisch antippen, Personenzahl setzen, platzieren – die Uhrzeit wird minutengenau erfasst.
- Tischplan in Farbe. Der 2.5D-Raumplan zeigt frei, reserviert, besetzt und Reinigung auf einen Blick.
- Kalkulation: Gored Gored. 18,8 % Marge, fair kalkuliert – Ware, Personal, Energie und Miete pro Teller.
- Kalkulation: Alicha. 27,9 % Marge – leicht überteuert, mit konkretem Preisvorschlag.
- Kalkulation: Tsebhi Derho. 12,47 € Vollkosten, 23,3 % Marge – fair kalkuliert.
- Lager & Einkauf. Wareneingang mit einem Klick; verkaufte Gerichte buchen ihren Verbrauch automatisch aus.
- Module & Sprachen. Module ein-, aus- oder ausblenden – und die Oberfläche auf Deutsch, Englisch, Tigrinya oder Amharisch.
- Küchen-Board. Bons per Wisch: Neu → In Zubereitung → Fertig – und zurück, wenn etwas fehlt.
- Bestellen per Tipp. Gericht antippen = 1×, nochmal = 2×, 3×. Senden – Küche und Bar haben den Bon.
- Abholbereit. Ist der Bon fertig, meldet das Handy des Service: „T4 abholbereit“.
- Bezahlen. Aufteilen, Karte oder bar, Trinkgeld – am Tisch vermerkt, gebucht wird in Ihrer Kasse.
- Barbuch. 105 Drinks mit Glas, Eis, Menge und Schritten – vom Spezi bis zum Hugo.
- Ihre Website. Speisekarte, Reservierung und Sprachen – die Restaurant-Website ist inklusive.
Für jedes Team der richtige Bildschirm
Die Küche sieht Bons. Der Service sieht Tische. Sie sehen alles.
Küche, Bar, Service und Empfang arbeiten auf eigenen Bildschirmen – ohne Admin-Menü, mit persönlicher PIN. Ein Tablet wird einmal mit einem 6-stelligen Code gekoppelt und zeigt danach nur seine Station.
Küche
Bons mit Gang, Timer und Allergenen
Bar
Nur Getränke, sofort sichtbar
Service
Bestellen und Tische am Handy
Empfang
Reservierungen und Tischplan
Vollkosten-Kalkulation
Die Faustregel sagt 12,45 €. Die Wahrheit sagt 17,40 €.
Wareneinsatz × 4 vergisst, wer kocht, was der Herd verbraucht und was die Miete kostet. ResHelm rechnet alles mit ein – und bewertet jeden Preis von „Verlust“ bis „stark überteuert“.
✓ Fairer Bereich 14,50–17,79 €Gewinnmarge 23,3 %
Beispiel · Safari Restaurant
Tsebhi Derho
17,40 €
- Ware2,91 €
- Personal7,04 €
- Energie0,82 €
- Betriebskosten1,69 €
- Gewinn3,80 €
- MwSt. 7 %1,14 €
Personal: 9 Min Küche × 0,56 € + 4 Min Service × 0,50 € · Energie: 25 Min Gas + Strom & Wasser · Betriebskosten: 4.909 € ÷ 2.900 Portionen
Und alles, was dazugehört.
Team & Dienstplan
Rollen, Löhne, Schichten per Ziehen, Zeiterfassung per PIN.
Bewerbungen
Stellen auf Ihrer Karriereseite, Bewerber von Neu bis Zusage.
Lager & Einkauf
Bestand sinkt mit jedem Teller, Bestellvorschläge pro Lieferant.
Website & Speisekarte
Ihr eigener Auftritt mit Allergenen, Filtern und Reservierung.
Gutscheine & Events
Online verkaufen, Anzahlungen per Stripe oder Viva.
Stationen
Eigene Bildschirme für Küche, Bar, Service und Empfang.
Kunden
Restaurants, die mit ResHelm arbeiten.
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Übernehmen Sie das Steuer.
Testen Sie ResHelm mit Ihrer eigenen Speisekarte, Ihren Tischen und Ihren echten Kosten.